Bolinho de Palmito

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de palmito
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorra o palmito, pique miudinho e coloque em uma tigela.

2. 2

   Misture com o ovo e a farinha de trigo.

3. 3

   Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Mexa até ficar bem misturado e desprender com facilidade do fundo da tigela.

5. 5

   Com uma colher, vá pegando porções da massa e jogando na farinha de trigo.

6. 6

   Enrole cada bolinho, cobrindo bem com a farinha.

7. 7

   Frite os bolinhos no óleo bem quente até dourar e coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura.

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