Bolinho de nó

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 6 vezes a medida de meia casca do ovo, de óleo
• 3 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento biológico (tablete de geladeira)
• 3 copos de açúcar
• 2 copos de água
• 1 colher (chá) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse tudo muito bem com 1/2 copo de leite.

2. 2

   Após formar uma massa, deixar crescer até que dobre de volume.

3. 3

   Fazer cobrinhas com a massa, com 1 dedo de largura e 3 dedos de comprimento e, com esse pedacinho, fazer o formato de um nó.

4. 4

   Fazer vários nozinhos com toda a massa.

5. 5

   Deixar crescer novamente.

6. 6

   Fritar os nozinhos em óleo quente.

7. 7

   Passar na calda e servir.

8. 8

   Levar todos os ingredientes ao fogo em uma panela até incorporar bem.

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