🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 espigas de milho
- 1 dente de alho
- 2 fatias de cebola
- Orégano
- Cebolinha
- Coentro
- Pimenta-do-reino
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Escolha espiga que os grãos estejam mais firmes.
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Coloque os grãos no liquidificador, junto com os outros ingredientes.
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Bata até formar uma massa.
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Ela não fica muito grossa, mas é suficiente para dar liga no bolinho.
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Caso as espigas escolhidas forem novas a massa ficará mole.
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Você pode acrescentar um pouquinho de farinha.
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Com o óleo quente frite os bolinhos às colheradas.
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Escorra-os em papel toalha e sirva ainda quente.
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