Bolinho de milho com goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de milho
• 1/2 xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 2 colheres de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 colheres de fermento
• 200 g de goiabada
• Papel manteiga ou forminha de cupcake

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata o milho, o açúcar, o óleo e os os ovos — 2 minutos é o suficiente.

2. 2

   Em um recipiente, adicione o fubá e a farinha e, em seguida, coloque a mistura do liquidificador.

3. 3

   Mexa até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Adicione o fermento e mexa mais um pouco.

5. 5

   Após isso, coloque na forma de cupcake (coloque nas forminhas de papel ou corte papel manteiga).

6. 6

   Corte pedacinhos de goiabada a gosto, e coloque na forminha.

7. 7

   Leve ao forno a 180º C por 20 minutos.

8. 8

   Polvilhe açúcar de confeiteiro.

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