Bolinho de mandioca com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 200 g de queijo mussarela para o recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a mandioca tire todos os grumos.

2. 2

   Coloque o ovo e o sal.

3. 3

   Abra na palma da mão, recheie com o queijo picadinho, esconda bem o queijo.

4. 4

   Frite em óleo bem quente áté dourar.

5. 5

   Retire e coloque em papel toalha.

6. 6

   Rende aproximadamente 25 unidades.

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