Bolinho de mandioca assado

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioca cozida
• 2 ovos
• sal a gosto
• 20 g de manteiga
• 1/2 colher de manteiga para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar a mandioca e a manteiga em cubinhos.

2. 2

   Bater no liquidificador com os ovos e o sal.

3. 3

   Moldar os bolinhos e colocar em uma forma untada.

4. 4

   Leve ao forno até dourar.

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