Bolinho de mandioca a chef

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioca
• 1 cebola picada
• 1 xícara de chá de cheiro verde picado
• 1/2 xícara de queijo minas picadinho
• 2 ovos batidos
• Pimenta do reino
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioca em água e sal.

2. 2

   Escorra e esprema.

3. 3

   Junte a cebola, o cheiro verde, o queijo e os ovos.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta do reino.

5. 5

   Misture muito bem, modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.

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