Bolinho de macarrão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo lámen
• 4 batatas cozidas e amassadas
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 3 colheres (sopa) de salame picadinho
• 1 xícara (chá) de cubos de mussarela
• Orégano a gosto
• 2 claras
• Farinha de rosca o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.

2. 2

   Em uma travessa coloque o macarrão frio e misture com a batata amassada. Junte o salame, o queijo ralado e o orégano, misture bem até formar uma massa bem compacta que dê para enrolar.

3. 3

   Faça bolinhos, recheie com mussarela. Passe pela clara e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente.

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