Bolinho de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 2 dentes de alho
• azeite
• 2 ovos
• 4 colheres de mussarela ralada
• farinha de trigo
• fermento em pó
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Use apenas as folhinhas do espinafre.

2. 2

   Refogue o alho no azeite, e adicione o espinafre até murchar.

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Adicione os ovos batido, a mussarela e misture bem.

5. 5

   Coloque a farinha de trigo até dar o ponto (não muito dura nem muito mole).

6. 6

   Faça os bolinhos com a colher e frite no óleo quente.

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