Bolinho de espinafre

Bolinho de espinafre

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 tomate picado em cubinho (sem semente)
  • 1 cebola picada em cubinho ou ralada no ralo grosso
  • 1/2 copo dágua
  • 1 maço de espinafre
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
  • Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Cozinhe o espinafre em água e sal por 5 minutos.

  2. Pique o espinafre bem picadinho.

  3. Misture bem com a colher a farinha de trigo, a água, o ovo o sal e o fermento.

  4. Misture a essa massa o tomete, o espinafre e a cebola.

  5. Coloque pelo menos 2 dedos de óleo numa panela e aqueça.

  6. Com a colher, ajeite a massa (que ficará mole) no óleo quente e vire até ficar bom.

  7. Escorra e e sirva.

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