Bolinho de chuva super macio

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de manteiga
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 3/4 xícara de chá de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 1 pitada de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o ovo e o açúcar, até formar um creme amarelo bem clarinho.

2. 2

   Em seguida, adicione a manteiga derretida e mexa.

3. 3

   Intercale a farinha e o leite, até ficar homogêneo (a consistência deve der de uma massa não tão mole).

4. 4

   Adicione o fermento e a canela, mexa.

5. 5

   Com o auxílio de duas colheres de sobremesa, faça bolinhas médias e frite em óleo não muito quente, caso contrário irá ficar cru por dentro.

6. 6

   Polvilhe com açúcar e canela.

7. 7

   não mude a manteiga por margarina, pois é a manteiga que irá deixar crocante por fora e macio por dentro.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)