Bolinho de chuva sequinho

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de fermento
• 3 colheres de açúcar (cheias)
• 1 banana (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o ovo e em seguida acrescente todos os demais ingredientes (farinha, amido de milho, ovo, açúcar, fermento)

2. 2

   Por último acrescente a banana picada se desejar.

3. 3

   Deixe o olho ficar bem quente, depois abaixe ele e com a ajuda de duas colheres (uma para pegar a massa e a outra pra soltar a massa da outra colher dentro do óleo), coloque aos poucos a massa dentro do óleo.

4. 4

   Não frite em óleo muito quente, pois o bolinho ficará crú.

5. 5

   Em seguida, coloque os bolinhos em papel-toalha para escorrer o óleo.

6. 6

   Passe no açúcar com canela.

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