Bolinho de chuva sequinho

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de maizena
• 4 ou 5 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha despeje os ovos inteiros e bata-os com o auxilio de um garfo.

2. 2

   Acrescente aos poucos o açúcar, o trigo, o leite, a maizena (para nao ficar gorduroso), por último o fermento.

3. 3

   O ponto da massa, não é muito mole e nem duro.

4. 4

   Em uma panela despeje óleo, quantidade suficiente para que o bolinho fique boiando, deixe o óleo ficar bem quente.

5. 5

   Para o bolinho não ficar cru por dentro, frite em fogo baixo.

6. 6

   Com o auxilio de uma colher (sopa) coloque a massa no óleo.

7. 7

   Quando a o bolinho estiver dourado, esta no ponto de tirar do óleo.

8. 8

   Depois de frito coloque o bolinho no papel absorvente para escorrer.

9. 9

   Logo em seguida passe o bolinho no açúcar e na canela.

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