Bolinho de chuva salgado de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 2 copos de farinha
• 1/2 copo de óleo
• 2 ovos
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 200 g de queijo meia cura ralado
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colher de fermento em pó
• 3 copos de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, menos a farinha.

2. 2

   Quando a mistura ficar homogênea, acrescente a farinha aos poucos até ficar mole, em ponto de pingar.

3. 3

   Pingue a massa na frigideira com o óleo quente, com uma colher, ou se preferir, modele os bolinhos usando 2 colheres e coloque na frigideira.

4. 4

   Frite até dourar em fogo médio e escorra em papel absorvente.

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