Bolinho de chuva rápido

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 7 colheres (sopa) de leite
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1/2 kg de farinha de trigo
• Canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque os três ovos inteiros, o açúcar, o leite e o fermento, misture bastante.

2. 2

   Em seguida, vá acrescentando a farinha aos poucos, sempre mexendo a massa.

3. 3

   Assim que a massa não grudar mais nas mãos, é porque está pronta para fritar.

4. 4

   Faça bolinhas médias, pois cresce bastante ao fritar.

5. 5

   Coloque numa frigideira a quantia de óleo que cubra metade dos bolinhos, frite em fogo baixo, até ficar dourado e pode retirar.

6. 6

   Antes de servir polvilhe açúcar e canela.

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