Bolinho de chuva (muito simples)

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (chá) de fermento químico
• óleo para fritar
• açúcar e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, vá adicionando os ingredientes um a um e mexendo (procure seguir a sequência que listei acima nos ingredientes) e misture bem.

2. 2

   Em uma panela, coloque óleo em abundância, pois isso ajudará para que os bolinhos não fiquem encharcados de óleo.

3. 3

   Lembre-se de deixar sempre o óleo em fogo baixo para evitar que os bolinhos assem por fora e fiquem crus por dentro.

4. 4

   Com o auxílio de duas colheres, pegue a massa com uma colher e empurre a massa no óleo quente com a outra colher.

5. 5

   Indico que use uma colher de chá como medida, pois isso ajudará que fiquem fritos por completo por não haver excesso de massa.

6. 6

   Por fim coloque-os sobre o papel toalha para secar o excesso de gordura e passe-os no açúcar com canela (opcional).

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