🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 colher de chá de sal (rasa)
- 3 xícaras de água filtrada
- 1/2 xícara de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Peneirar a farinha de trigo, misturar com o sal e adicionar a água devagar até obter uma consistência liguenta onde a massa fique bem molhada e grudenta.
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Com o auxílio de uma colher pegue uma porção e solte com a outra colher no óleo quente.
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Use um pouco do óleo para fritar e se necessário, use o restante. Espere dourar e vire, deixando os dois lados dourados.
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Polvilhe com açúcar cristal ou refinado com um toque de canela (para quem gosta) enquanto estiver quente para que o açúcar possa agarrar nos bolinhos e pronto.
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Um bolinho barato, rápido e gostoso com gosto de carinho, daí veio o nome o qual foi batizado.
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