Bolinho de chuva de banana

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 2 copo de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 1 pitada de canela
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 bananas d'água cortadas em rodelas
• açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misturar o leite, o trigo, o açúcar, o fermento e a canela.

2. 2

   Misturar tudo com um garfo ou mixer até obter uma consistência bem cremosa.

3. 3

   Se ficar muito liquido, acrescentar mais trigo. Se ficar duro, acrescentar leite.

4. 4

   Colocar as bananas, cortadas em rodelas dentro da massa.

5. 5

   Aquecer o óleo, e colocar as rodelas com a massa, uma a uma, fritando aos poucos. Coloque no máximo 5 ou 6 rodelas por vez. Fica fácil de manusear e não queima a massa.

6. 6

   Depois de tudo frito e escorrido, polvilhar o açúcar e canela.

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