Bolinho de Chuva da Mamãe para a Copa

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros peneirados
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras e 1/2 (chá) de milharina
• 1 colher (chá) de fermento
• Óleo para fritar, depende da panela, mas separe 1 litro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 5 primeiros ingredientes em um recipiente, misture bem.

2. 2

   Coloque o fermento e misture um pouco.

3. 3

   Coloque bastante óleo em uma panela funda (o suficiente para cobrir os bolinhos, como usei uma panela pequena usei apenas metade do óleo, usei óleo de canola).

4. 4

   Aqueça BEM o óleo, mas na hora de fritar DIMINUA o fogo.

5. 5

   A massa fica um pouco mole, mas dá certo.

6. 6

   Com uma colher de sopa, coloque a massa, e ponha na frigideira com o óleo quente.

7. 7

   NÃO ENCHA A COLHER TODA, use meia colher.

8. 8

   Quando você colocar a massa no óleo, a massa vira uma bolinha linda (quanto menor o bolinho, mais bonito fica e o risco da massa ficar crua por dentro é mínimo).

9. 9

   Essa receita rende muito até porque cada bolinho fica pequeno.

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