Bolinho de chuva com frutas

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 banana
• 1 maçã
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture o açúcar, farinha, ovo, a colher de óleo e o sal.

2. 2

   Bata até ficar lisa, mas não muito líquida.

3. 3

   Pique a banana e a maçã pequenas, mas não muito (elas ficam macias na fritura e podem subir se muito miúdas).

4. 4

   Misture as frutas e o fermento.

5. 5

   Aqueça o óleo em ponto de fritura.

6. 6

   Frite a massa às colheradas até ficar douradinho.

7. 7

   Polvilhe com açúcar e canela.

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