Bolinho de chuva com banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar
• 75 ml de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 banana
• açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, despeje a farinha

2. 2

   Adicione o ovo, o leite, o açúcar e o fermento.

3. 3

   Mexa até que a massa fique homogênea.

4. 4

   Em uma panela, aqueça o óleo para fritar os bolinhos, o óleo deve ser suficiente para cobrir os bolinhos.

5. 5

   Corte a banana em cubinhos pequenos e adicione à massa, mexendo suavemente.

6. 6

   Comece a fritar os bolinhos, utilize uma colher (sopa) para ajudar, sempre despejando o conteúdo da colher na panela.

7. 7

   Frite em fogo médio ou baixo até dourar, de acordo com seu fogão para que cozinhe por dentro e doure por fora.

8. 8

   Retire os bolinhos do óleo, escorra e polvilhe açúcar e canela.

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