Bolinho de chuchu

🥕 Ingredientes

• 3 chuchu
• 1 ovo
• 3 xícaras de farinha de trigo, ou até dar o ponto
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta - do - reino
• 1/2 xícara de tomate sem pele e sem sementes picados
• Salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto
• Óleo pra fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o chuchu.

2. 2

   Passe por um espremedor para tirar o excesso de água.

3. 3

   Reserve o purê.

4. 4

   E um recipiente, misture todos os ingredientes ao purê de chuchu.

5. 5

   Misture de forma que fique bem homogêneo.

6. 6

   Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo até dar a liga e ponto de bolinho de chuva.

7. 7

   Com uma colher faça as bolinhas e frite os bolinhos.

8. 8

   Quando estiverem dourado coloque sobre papel toalha.

9. 9

   Sirva com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)