Bolinho de chuchu

🥕 Ingredientes

• 2 chuchus grandes cozidos com sal
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (café) fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
• sal e pimenta a gosto
• Óleo o suficiente para cobrir os bolinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o chuchu cozido com um garfo e deixe num escorredor para sair a água;

2. 2

   Numa tigela junte o chuchu, a farinha, o amido de milho, o fermento, o cheiro-verde, sal e pimenta a gosto;

3. 3

   Coloque no óleo quente colheradas da massa virando quando estiver dourado;

4. 4

   Ao retirar coloque sob um prato forrado com papel toalha para retirar o excesso de óleo.

❓ Perguntas frequentes

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