🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 3 chuchus médios
- Cheiro verde
- 2 ovos
- Óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Cozinhe os chuchus sem casca e fatiados.
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Em uma tigela amasse bem os chuchus cozidos com um garfo.
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Depois de amassados, coloque os ovos, cheiro verde bem picados e o sal.
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Mexer bem esses ingredientes até que misturem muito bem.
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Por último coloque 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
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Mexa novamente.
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Em uma frigideira coloque o óleo para aquecer.
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Com o auxílio de uma colher, coloque a massa pra fritar, até ficar bem dourado.
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Servir quente ou frio.
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