Bolinho de Batata

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 100 g de queijo parmesão
• 1 ovo
• 1 colher de cafe de margarina
• Cheiro verde a gosto
• Cebola ralada a gosto
• Trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batatas descascadas com sal.

2. 2

   Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê.

3. 3

   Acrescente o ovo e a margarina misture bem, em seguida coloque a cebola, o cheiro verde e o queijo ralado, reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho quando estiver pronto.

4. 4

   Em seguida va acrescetando o trigo ate a massa não grudar mais na mão.

5. 5

   Quando a massa estiver mais consistente sem grudar na mão, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo.

6. 6

   Em seguida coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar.

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