🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 xícaras de chá de arroz pronto
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 litro de óleo
- Sal e pimenta do reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, num recipiente.
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Misture bem, com uma colher de pau.
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A mistura deve ficar bem homogênea e desgrudando das mãos.
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Coloque o óleo numa panela e leve ao fogo para esquentar.
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Faça bolinhas com o auxílio de uma colher de chá e coloque num prato.
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Quando o óleo estiver bem quente, coloque as bolinhas delicadamente para fritar.
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Não coloque tudo de uma vez, frite em várias etapas.
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Quando estiverem douradas, retire da panela com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel toalha.
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Sirva bem quente.
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