Bolinho de abobrinha recheada com mussarela

Bolinho de abobrinha recheada com mussarela

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 3 abobrinhas
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 ovos
  • 200 g de mussarela
  • salsa, sal e pimenta a gosto
  • farinha de trigo e óleo pra fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Numa vasilha junte todos os ingredientes, menos o ovo e a farinha.

  2. Misture e mexa bastante, acrescenta o ovo batido.

  3. Vá colocando a farinha de trigo até dar uma liga na massa a ponto de fritar sem agarrar.

  4. Na frigideira óleo bem quente (não coloque muito para não encharcar a massa).

  5. Escorra no prato com papel toalha depois sirva-se com moderação, obrigado.

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