🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 abobrinhas
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 2 ovos
- 200 g de mussarela
- salsa, sal e pimenta a gosto
- farinha de trigo e óleo pra fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Numa vasilha junte todos os ingredientes, menos o ovo e a farinha.
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Misture e mexa bastante, acrescenta o ovo batido.
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Vá colocando a farinha de trigo até dar uma liga na massa a ponto de fritar sem agarrar.
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Na frigideira óleo bem quente (não coloque muito para não encharcar a massa).
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Escorra no prato com papel toalha depois sirva-se com moderação, obrigado.
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