Bolinho de Abóbora e Maçã

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de manteiga
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 1/2 xícaras de maçãs, em cubos médio
• 1 xícara de abóbora cozida
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 1/2 colher de chá de cravo em pó
• 1/2 colher de chá de gengibre
• 2 colheres de chá de raspas de laranja
• açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela média, peneire os ingredientes secos.

2. 2

   Em uma tigela grande bata a manteiga e o açúcar. Adicione os ovos, um de cada vez. Junte a baunilha, as maçãs e abóbora amassada.

3. 3

   Misture os ingredientes secos e a casca de laranja. Passe para uma forma de cup-cakes untada e enfarinhada

4. 4

   Asse em forno a 180°C por 40 a 50 minutos, ou até colocar um palito e sair limpo.

5. 5

   Desenforme polvilhe o açúcar e sirva quente!

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