Bolinho de abóbora

🥕 Ingredientes

• 700 g de abóbora cozida
• 8 colheres de leite em pó
• 6 colheres de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 25 g de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a abóbora em pedaços médios deixando-a com casca, tire as sementes e cozinhe até amolecer.

2. 2

   Depois deixe esfriar, retire a abóbora da casca e coloque em uma tigela amasse bem (não bata no liquidificador, nem batedeira).

3. 3

   Acrescente o leite, o açúcar e por último a farinha de trigo, mexa até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Com o auxílio de 1 colher retire pequenas porções e frite em óleo fervente até dourar.

5. 5

   Depois de fritos ainda quentes polvilhe com canela e açúcar.

6. 6

   Servir quente ou gelado.

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