Bolinho da Matilde

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo pequeno de óleo
• 6 colheres de açúcar
• 50 g de fermento biológico
• 3 copos pequenos de leite morno
• 1 kg de farinha de trigo
• 200 g de coco ralado
• 1 litro de água
• 4 copos pequenos de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento, o açúcar e o leite.

2. 2

   Acrescente os ovos, o óleo e a farinha de trigo.

3. 3

   Sove bem a massa.

4. 4

   Faça nozinhos e leve ao forno, asse em forno médio.

5. 5

   Leve os ingredientes da calda ao fogo, deixe ferver por 10 minutos.

6. 6

   Passe os nozinhos na calda e passe no coco ralado.

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