Bolinho crocante de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 repolho (mais ou menos 500 g)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 dentes de alho
• Pimenta do reino
• Pimenta calabresa
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale o repolho em filetes.

2. 2

   Depois de ralado, acrescente o ovo inteiro, a farinha de trigo e o alho amassado.

3. 3

   O sal, o cheiro verde, a pimenta calabresa e do reino coloque á gosto.

4. 4

   Misture tudo e deixe descansar por 10 minutos.

5. 5

   Pegue esta massa e vá passando de uma colher para outra, formando um bolinho.

6. 6

   Frite os bolinhos em óleo quente.

7. 7

   Quando dourar um lado vire para fritar o outro.

8. 8

   Retire quando dourar.

9. 9

   Escorra em papel toalha.

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