Bolinhas de queijo II

🥕 Ingredientes

• 5 claras
• 200 g de queijo curado ralado
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, ponha o queijo e tempere com pimenta-do-reino, misture até formar uma pasta que se possa enrolar com as mãos. Faça as bolinhas de queijo de tamanho regular, passe-as em farinha de rosca e frite-as em óleo bem quente. Retire-as e coloque para escorrer em papel absorvente.

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