Bolinha de queijo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mussarela
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a mussarela em temperatura ambiente.

2. 2

   Misture todos os ingredientes, amassando muito bem.

3. 3

   Faça bolinhas como brigadeiro.

4. 4

   Coloque para congelar em umas assadeira, separadas umas das outras.

5. 5

   Frite - as (congeladas) em óleo quente, em pequenas porções, até dourarem.

6. 6

   Fica crocante e derretida por dentro.

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