Bolinha de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde com a água
• 1 lata de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo
• 300 g de mussarela em cubos (pode substituir por Gouda, Estepe, Prato ou Gruyère)
• Farinha de rosca
• 1 colher de café de sal
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o milho com a água, o leite, a manteiga, farinha, e o sal.

2. 2

   Após 5 minutos, colocar em uma panela e mexer sem parar para nao grudar e nem empolar, até formar uma consistência firme, sem grudar nas mãos e no fundo da panela.

3. 3

   Fazer as bolinhas recheando com o cubo de mussarela, passar no ovo batido e na farinha de rosca.

4. 4

   Após fritar no óleo médio.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)