Bolinha de jenipapo com coco

🥕 Ingredientes

• 12 jenipapos
• 2 cocos médios ralados
• 1 kg de açúcar
• 8 cravos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar o jenipapo, tirar o caroço e colocar em uma panela para cozinhar por cerca de 10 minutos.

2. 2

   Passar por uma peneira.

3. 3

   Coloque em uma panela o caldo e os ingredientes.

4. 4

   Antes de colocar o jenipapo, machuque-os.

5. 5

   Leve ao forno até que fique meio dura.

6. 6

   Retire do forno, espere esfriar, coloque em um prato aberto e faça bolinhas.

7. 7

   Passe no açúcar e sirva.

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