Bolho de mandioca branca

🥕 Ingredientes

• 1 prato fundo de mandioca branca ralada e crua
• 2 pirex de coco fresco ralado ou em flócos seco
• 1/2 copo de óleo
• 2 pirex de queijo ralado
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de fermento em pó
• 2 copos de açúcar
• 1 colher de manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a mandioca ralada em uma vasilha misture os ovos, o óleo, o açúcar, o queijo, o coco e o fermento.

2. 2

   Misture tudo até os ingredientes se agregarem.

3. 3

   Unte uma forma redonda com furo central ou uma forma quadrada com a manteiga.

4. 4

   Despeje a massa na forma e leve ao forno pre aquecido por cerca de 1 hora mais ou menos ou até que a massa esteja toda dourada por cima.

5. 5

   Desenforme frio se quiser decore com flocos de coco.

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