Boleima de Maçã

🥕 Ingredientes

• 400 g de farinha
• 150 g de açúcar amarelo
• 4 ovos
• 1 colher de café de fermento em pó
• Raspa de 1 limão
• Azeite, açúcar amarelo e canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo muito bem e em seguida bata com a mão, de forma a envolver e conseguir uma massa homogénea e compacta.

2. 2

   Unte um tabuleiro com azeite e coloque nele a massa. Faça golpes superficiais na massa com as costas da faca. Comece por traçar os cortes verticais e só depois os horizontais. Polvilhe a massa com açúcar amarelo e canela. Leve a forno quente cerca de 40 minutos até dourar.

3. 3

   Verifique a cozedura com um palito. Sse sair seco está pronto.

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