Bolachinhas de maizena com raspas de limão

🥕 Ingredientes

• 500 g de maisena
• 1 pote de 200 g de manteiga
• 1 pote (medida da manteiga) de açúcar
• 2 ovos
• Raspas de 3 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande, coloque a maisena, ovos, manteiga, açúcar e raspas dos limões.

2. 2

   Com as pontas dos dedos vá misturando bem todos os ingredientes.

3. 3

   Após misturados os ingredientes, amasse bem até que desgrude das mãos.Faça bolinhas não muito pequenas, amasse-as nas mãos e com auxílio de um molde faça as bolachinhas.

4. 4

   Eu usei o fundo do copo plástico de requeijão cremoso para fazer as bolachinhas, entretanto, você pode usar qualquer outra forma geométrica ou até mesmo fazer bolinhas .

5. 5

   Coloque as bolachinhas em uma assadeira e leve ao forno médio por 50 a 60 minutos. Esse tempo pode varias dependendo do tipo de forno. Só retire-as da assadeira quando estiverem frias.

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