Bolachinhas de Laranja

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro batido
• 1 laranja raspada (em ralo fino)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas
• 1 colher (sopá) rasa de fermento em pó
• 1 colher rasa (café) de sal
• 200 g de margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar peneirado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina, o açúcar, o ovo e as raspas de laranja juntos.

2. 2

   Aos poucos misturar a farinha, o sal e o fermento.

3. 3

   Quando formar uma massa homogenea e macia, faça bolinhas (como a de brigadeiros) com as mãos.

4. 4

   Coloque em uma forma de bolo, sem untar, e aperte em cima suavemente com um garfo.

5. 5

   Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos.

6. 6

   Cuidado para não deixar dourar de mais, para que a mesma não fique dura.

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