Bolachinha de goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de água morna
• 1 pacote de gordura vegetal
• 50 g de fermento biológico
• Farinha de trigo até desgrudar da mão
• Goiabada cortada em tirinhas pequenas
• Açúcar refinado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água morna em uma bacia, a gordura e o fermento e misture, com a mão misture a farinha até desgrudar da mão.

2. 2

   Não a deixe crescer, abra a massa em granito ou mármore.

3. 3

   Corte as beiradas deixando a massa quadrada e corte em quadradinhos pequenos, coloque a goiabada em uma das beiradas dos quadrados, enrole como uma trouxinha, asse até dourar.

4. 4

   Ainda quente passe no açúcar refinado (não abafe-as quentes e enrole rápido para que não crescer muito, quanto menor fica mas saborosa).

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)