Bolachinha de coco da Jaciara

🥕 Ingredientes

• 1 kg de amido de milho
• 1 gema
• 450 g de margarina com sal
• 1 lata de leite condensado
• coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e sove a massa com as mãos.

2. 2

   Unte uma forma com margarina.

3. 3

   Quando a massa ficar homogênea, faça bolinhas e deposite na forma untada com espaço entre elas, suficiente para amassá-las com garfo.

4. 4

   Pegue um garfo e esprema cada bolinha, suavemente (esta ação irá achatar as bolinhas e ainda dará uma forma na bolacha).

5. 5

   Leva ao forno preaquecido em temperatura aproximada de 200º C, até dourar.

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