Bolachas com cheiro de Natal

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 kg de amido de milho
• 6 ovos
• 2 embalagens de nata
• 3 colheres bem cheias de margarina
• 2 colheres de canela
• 2 colheres de gravo da índia em pó
• 1 colher de nos moscada em pó
• 1 kg de açúcar
• 3 colheres de fermento químico
• 3 claras em neve
• 2 xícaras de açúcar
• 3 pacotinhos de confeitos
• Corante comestível

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recepiente grande todos os ingredientes e amasse até agregar e ficar uma massa bem uniforme.

2. 2

   Pegue pequenas porções e abra com um rolo até ficar numa espessura mais ou menos fina.

3. 3

   Corte com forminhas de formas natalinas ( se não tiver corte com a boca de uma taça pequena).

4. 4

   Coloque para assar em assadeiras polvilhadas com farinha de trigo em forno com temperatura média.

5. 5

   Olhe a parte de baixo da bolacha, quando estiver amareladas, vire e deixe amarelar o outro lado.

6. 6

   Tire do forno, coloque sobre uma mesa uma por uma e decore.

7. 7

   Primeiro passe com a ajuda de um pincel a cobertura feita com as claras, depois jogue os confeitos e deixe secar.

8. 8

   Guarde em potes bem fechados para não amolecer.

9. 9

   Para fazer o glace coloque as claras e o açucar e bata no ponto de picos.

10. 10

    Para colorir o glace separe em número de vasilhas quanto forem as cores e misture o corante.

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