Bolacha fofa

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1/2 xícara de leite quente
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de nata
• 1/2 xícara de banha
• 50 g de sal amoníaco
• Farinha até o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture ovos, o açúcar, a nata, a banha e o sal amoníaco derretido no leite quente.

2. 2

   Mexa bem, em seguida junte a farinha.

3. 3

   A massa não pode ser muito dura, nem muito mole.

4. 4

   Passe a massa na máquina de fazer bolachas e asse em forno médio.

5. 5

   Espere um pouco para tirar as bolachas da forma após assadas.

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