Bolacha de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 1/2 copo menos 1 dedo de óleo
• 1/2 copo de leite morno
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento para pão
• 1 ovo
• Sal, pimenta do reino, pimenta bode e cheiro verde a gosto
• Farinha de trigo até o ponto de abrir a massa com rolo (cerca de 1/2 kg)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto a farinha de trigo.

2. 2

   Despeje em uma bacia.

3. 3

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo, amasse bem.

4. 4

   Abra a massa em uma superfície lisa, pincele ovo e polvilhe queijo ralado.

5. 5

   Corte em tiras e as tiras em retângulos médios, não precisa esperar para crescer.

6. 6

   Asse em forno médio até dourar.

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