Bolacha cocadinha

🥕 Ingredientes

• 500 g de coco ralado
• 50 g de margarina
• 250 g de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 6 ovos (para dar o ponto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia junte todos os ingredientes, o coco, a margarina, o açúcar, o leite condensado e coloque os ovos aos poucos, até formar uma massa homogênea e que dê para pingar, mas não tão mole, um pouco firme.

2. 2

   Depois da massa pronta, colocar em uma manga de confeiteiro ou em saco de açúcar vazio e com um corte em um dos cantos, pingar na fôrma em forma de bolachas redondas.

3. 3

   Levar ao forno até dourar.

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