Bo de chocolate da Nega

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo
• 100 ml de iogurte natural
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de Nescau
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de Nescau
• 100 ml de leite gelado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos, o óleo e o iogurte no liquidificador.

2. 2

   Adicione em uma vasilha, o açúcar, a farinha, o nescau e por último o fermento.

3. 3

   Coloque-o na forma untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Enquanto assa, prepare a cobertura.

6. 6

   Coloque em uma panela a manteiga, o nescau e o leite condensando.

7. 7

   Mexa bem, até obter a consistência de um brigadeiro mole.

8. 8

   Reserve o leite.

9. 9

   Com o bolo ainda quente, faça furos e adicione o leite gelado, após coloque a cobertura com o bolo ainda quente.

10. 10

    Sirva com uma bola de sorvete de creme

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