Blinho de chuva com banana e canela

🥕 Ingredientes

• 2 bananas esmagadas
• 2 ovos
• 2 colheres de açucar
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de leite
• Farinha para dar ponto
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture as bananas e os ovos, acrescente o açúcar e um pouco do leite.

2. 2

   Aos poucos acrescente a farinha e o restante do leite, até o ponto de bolinho de chuva.

3. 3

   Por fim acrescente a canela e o fermento.

4. 4

   Enquanto isso coloque o óleo em uma panela de modo que os bolinhos boiem, esquente em fogo alto.

5. 5

   Frite os bolinhos e polvilhe-os no açúcar e na canela juntos.

6. 6

   Espere esfriar e sirva.

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