Bisnaguinha de leite

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de fermento instantâneo biológico
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1/2 xicara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 e 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de margarina (100 g)
• 2 ovos
• 1 ovo (batido para pincelar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture o fermento com leite, o açúcar, o sal, 3/4 da farinha de trigo e mexa até o fermento dissolver.

2. 2

   Junte a margarina, os ovos com o restante da farinha de trigo e sove até a massa ficar homogênea, macia e que desprenda das mãos.

3. 3

   Se necessário, acrescente mais farinha de trigo.

4. 4

   Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.

5. 5

   Sove novamente, modele as bisnagas e coloque na forma untada.

6. 6

   Cubra novamente e deixe dobrar de volume.

7. 7

   Pincele com ovo e asse em forno quente (200°C), pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem douradas.

❓ Perguntas frequentes

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