Bisnaguinha de leite

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de fermento biológico (15 g)
• 1 1/3 de xícara de açúcar refinado
• 1/2 litro de leite
• 1 ovo
• 1 xícara de óleo
• Sal a gosto
• 1 kg de trigo sem fermento, aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o leite até amornar.

2. 2

   Em uma vasilha misture todos os ingredientes, exceto o trigo e misture bem.

3. 3

   Aos poucos coloque o trigo e mexa com uma colher.

4. 4

   Quando a massa começar a ficar pesada, jogue na mesa polvilhada com o trigo e sove bastante agregando o trigo restante, sove aproximadamente 25 minutos.

5. 5

   Deixe a massa crescer por 1 hora.

6. 6

   Divida a massa em bolinhas e forme as bisnaguinhas, deixe crescer por mais 1 hora ou até que dobre de volume.

7. 7

   Asse em forma untada com margarina, em forno médio até que dourem.

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