Biscuito de cebola e pimenta

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de azeite
• 3 pimentas dedo de moça picadas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• Sal a gosto
• 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o azeite, a pimenta, a cebola, o alho, o fermento, os ovos, o leite e sal.

2. 2

   Despeje em uma tigela e adicione a farinha, aos poucos, mexendo até desgrudar das mãos.

3. 3

   Se necessário, acrescente mais farinha.

4. 4

   Sove a massa e abra com um rolo atá ficar fina.

5. 5

   Corte palitos do tamanho desejado e frite em óleo quente por 2 minutos ou até dourar.

6. 6

   Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

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